Siswa Kelas IX MTsN 7 Bungo Unjuk Kemampuan di Ujian Praktik Pengolahan Aneka Kue pada Ujian Madrasah

Tanah Tumbuh (MTsN7_Bungo) - MTs Negeri 7 Bungo kembali menyelenggarakan salah satu rangkaian kegiatan Ujian Madrasah (UM) Tahun Pelajaran 2024/2025 untuk siswa kelas IX, yaitu Ujian Praktik Prakarya yang kali ini difokuskan pada pengolahan aneka kue tradisional dan modern. Kegiatan ini menjadi bentuk nyata dari penilaian akhir atas kompetensi keterampilan siswa selama tiga tahun menempuh pendidikan di madrasah. Selasa (29/4/2025).
Dengan penuh semangat dan kreativitas, para siswa menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam mengolah berbagai jenis kue. Menariknya, sebagian besar bahan yang digunakan merupakan bahan sederhana yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar, seperti ubi dan pisang. Bahan-bahan tersebut kemudian dikreasikan menjadi aneka kue modern yang menggugah selera.
Guru mata pelajaran Prakarya, Bapak Apriyadi, S.Pd.I, menyatakan bahwa ujian praktik ini merupakan bagian penting dalam pembelajaran berbasis keterampilan hidup (life skills) yang dikembangkan di MTsN 7 Bungo.
“Kegiatan ini tidak sekadar untuk penilaian akhir, tetapi juga melatih siswa agar memiliki keterampilan dasar dalam bidang boga yang bisa dikembangkan di kemudian hari,” jelas beliau.
Penilaian dilakukan berdasarkan beberapa aspek, antara lain: pemilihan bahan, teknik pengolahan, kebersihan, kerapian penyajian, cita rasa, serta kemampuan kerja sama tim. Tak hanya dinilai secara teknis, siswa juga diminta untuk menjelaskan proses pembuatan dan bahan-bahan yang digunakan secara lisan di hadapan guru penguji.
Kepala MTsN 7 Bungo, Bapak Firdaus AR, S.Pd.I, turut memberikan apresiasi atas kerja keras para siswa dan guru pembimbing. “Kami bangga melihat hasil karya siswa yang luar biasa. Ini adalah wujud nyata pembelajaran yang tidak hanya berorientasi pada teori, tetapi juga praktik langsung yang dapat berguna di kehidupan sehari-hari,” ujarnya.
Kamad juga berharap Dengan adanya kegiatan ini, MTsN 7 Bungo dapat mencetak lulusan yang tidak hanya unggul secara akademis, tetapi juga terampil, mandiri, dan siap menghadapi tantangan di masa depan. (MR)